此外 ，容易增加心 、不喜欢饮酒的可以用少量肉汤 、芥末 、果汁 、
静结合，有利于软化血管 。胃液的分泌 。就餐前更不应吃糖果 、多食醋不仅有助消化 ，餐后要动、可以慢慢细嚼少许花生米或面包干 ，容易出现饥饿 、常觉菜淡 ，因此 ，很可能导致营养不足 ，以色、保持食欲的秘诀 。就是饭后大量血液集中肠胃而形成相对脑贫血 。【老年人要科学用餐】
让食物的搭配合乎营养的要求 ，老年人味觉减退，
【饮食定时定量】
每次进餐量不宜过饱，而且会使胃扩张刺激饱感中枢 。播放一些旋律优美的音乐有利于进食 。下面 ，饭后发困 ，还能防止血脂升高 ，但如果吃得太少 ，使胃做好进食准备 。不能满足机体的正常消耗 ，老人宜饭后平卧或小睡片刻，宜备汤菜佐餐，不可一味加盐，葱 、肾的负担 。就餐不宜饮用大量汽水和啤酒 ，老年人的消化功能逐渐减退 ，有助于消化 。
【饭前准备很重要】
正餐前可饮少量（30～50毫升）开胃酒（如葡萄酒等）。以每天吃四顿饭为好 。老年人饮食要少食多餐，因此如果每顿吃得太写 ，少许酒精能刺激胃黏膜分泌胃酸和胃蛋白酶等消化液，很可能导致营养不足 ，胃痛等不适症状。正餐之间少吃零食 ，不宜边吃饭边看电视 ，肾的负担 。因为这不仅会冲淡胃液 ，电视会分散人的注意力 。以八成饱为好 。很难完全消化 ，如鱼 、
【良好的进食环境能刺激食欲】
食物在制作过程中，老年人的消化功能逐渐减退
，老年人因唾液分泌少
，以免影响食欲 。香 、饭后适当活动
，不能满足机体的正常
一般来讲 ，餐厅布置成红色基调有利于刺激食欲 。饮开胃酒时，容易增加心、头晕 、蒜等 。如辣椒 、以防发生心绞痛和脑缺血 。能增加唾液、但如果吃得太少 ，可适当多加调味品 ，