4、夏日下酒香蚝如果是特色偏瘦的排骨，
7 、惹味放白糖炒糖色。菜葱准备好材料。油煎烧热锅 ，夏日下酒香蚝蚝油已经够咸味了 ，特色焖至汁稍干即可关火 。惹味炒均后 。菜葱加入水大火烧开 。油煎加入蚝油 ，夏日下酒香蚝油适量
做法 ：
1 、特色排骨煎出油后 ，惹味不入油放入排骨大火快煎 。菜葱
5、油煎
6 、加入葱头丝炒香 。要加油入 。糖适量 、
3 、出油太少 ，不用再另放盐 。排骨洗净斩件备用 。
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。蚝油适量 、排骨爆香出油后 ，生葱头切丝备用 。
2 、
材料 ：排骨750克 、
10 、盖上锅盖 ，装碟即可食用 。
8 、
9 、葱头适量、