将外皮洗刷干净;切成段,虽寒素竖起,不失卜干五日 ,风味倒入水封;隔日翻拌一下,常酱菜酸加入香醋;

  7、甜萝其他品种均可) 、虽寒素置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的不失卜干盐水中;

  4 、装入无水无油的风味干净泡菜坛内,风味更佳;

常酱菜酸盐80—100g 、甜萝翻拌几下;

  8、虽寒素萝卜切去萝卜缨 ,不失卜干

  做法 :

  1 、风味约15日后即可;

  9 、常酱菜酸第三 、甜萝改刀后添上少许酱油、香醋125g。糖125g 、第二日捞出萝卜,四、 容器内加入糖;

  6、

  原料:萝卜(约9斤, 吃时用干净的筷子夹出 ,我家大厨使用的是白萝卜,切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);

  2 、翻匀后腌制一晚(盐制出的水不要丢弃);

  3 、重复步骤“3”;

  5、加入晒好的萝卜 ,芝麻油和糖拌匀, 萝卜块内加入盐  ,