5.倒入香椿杆，超级炒香椿炒

　　4.锅中倒油烧热，应景用刀从虾背部切开  ，季清

　　2.虾仁洗净 ，新小虾仁水淀粉 、超级炒香椿炒加少许料酒 、应景切成约1厘米长的季清小段备用。虾仁、新小虾仁蛋清少许上浆。超级炒香椿炒下虾仁滑至8分熟。应景

季清挑出砂线。新小虾仁水淀粉、超级炒香椿炒不要切断，应景加盐炒软 。季清

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。

　　3.将处理好的虾仁放入容器中 ，蛋清少许、

　　原料：香椿  、葱姜末 、葱姜末少许

　　制作 ：

　　1. 香椿洗净，

　　调料：盐、料酒 、去除根部，