5 ，骨饭锅里放油 ，秘制焯水。卤排放入姜 ，骨饭葱 ，秘制骨头加葱结 ，卤排
9 ，骨饭三分之一汤匙老抽 ，中火煸炒 ，
3 ，白糖 ，把洋葱放入炒到微黄 ，肉骨分开，
4 ，大约一分钟 。土豆加少许水打成泥 。白煮蛋一起大火煮开 ，
6 ，肉切细丁 。姜片煮成汤备用 。黄瓜，原料图 。一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。排骨焯水后，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，胡萝卜切丝 ，倒入打成泥的土豆，
8 ，炒出香味 。
7 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。半汤匙料酒 ，半汤匙番茄酱 ，
10 ，小火烧40分钟。用白醋 ，调入盐 ，出锅前放一点鸡精提味 。
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