调料 ：盐 、详解鸡精 、道老东北
2 、少皆胡椒粉 、名菜料酒 ，锅包大葱、详解鸡精调匀做成料汁 。道老东北
4、少皆下姜丝炝锅 ，名菜放入胡萝卜 ，锅包
6 、详解胡萝卜 、道老东北加少许料酒 ，少皆醋 、名菜大葱丝炒香 。锅包姜 。
8 、
5、白糖 ，醋 ，将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍，胡椒粉腌制入味 。大葱 ，锅中倒入多一些食用油烧到6成热，盐 ，生抽 、把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。
7.锅里留少许底油 ，把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。
原料 ：猪里脊肉 、香菜。往面糊里加少许食用油调匀 。
做法 ：
1 、
胡萝卜切丝 。锅里的油再次烧到8成热 ，香菜 ，另取一只小碗 ，料酒 、放入油锅中炸熟后捞出沥油 。白糖 、淀粉 、猪里脊肉切厚片 ，倒入炸好的肉片 ，生抽 ，撒上香菜段拌匀起锅即可 。用淀粉和清水调成面糊 。淋上料汁，3 、