7 、食材放到料理碗中 ，逆袭继续翻炒 。猪横用汤勺撇干净表面浮沫 ，脷炖
淮山3、平民把猪横脷下到锅里煸炒。食材
做法 ：
1 、逆袭淮山300克 、猪横倒掉继续用清水浸泡至无血水。脷炖把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，淮山冰糖2颗 。平民然后用淀粉揉搓 ，食材再煮1个小时 ，逆袭用刀把猪横脷切成合适大小，大火煮开后 ，锅烧热，米酒10克 、葱头1小段 ，
4 、下姜葱爆香 ，倒入一大碗开水，淋入米酒 ，油适量 、准备好食材 。
2 、
原料 ：猪横脷1条 、
5、盐适量 。倒入适量油，
调料 ：盐2克 、生姜1块、红枣3个 。
8、出锅前放盐和冰糖调味即可 。反复清洗 。放桔皮一起煮1个小时 ，
清洗材料 ：淀粉 、煸炒至两面焦黄 ，放入淮山块和红枣 ，猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。加入少量食盐和清水，
6 、浸泡出血水 ，直到汤水变清 。