几滴老抽 、冰箱一大勺番茄酱、剩货15克香醋、拼凑盐 、出的菜鱼5克生抽、儿童醋、营养植物油、开胃料酒  、香鸡鸡精、冰箱10克料酒，剩货10克料酒、拼凑少量鸡精和胡椒粉调成鱼香汁 ，出的菜鱼水发香菇100克 、儿童生粉、营养炒匀；

　　7.大火收至水分八成干时 ，开胃白糖、胡椒粉、5克白糖 、红辣椒一个 、番茄酱各适量

　　做法 ：

　　1.鸡脯肉切小丁  ，倒入锅中 ，加少量清水 ，老抽 、倒适量植物油 ，拌匀；

　　2.水花香菇切成和鸡脯肉差不多大小的丁，和青豆一起洗净备用；

　　3.红辣椒同样切成小丁；

　　4.干锅烧辣，

　　原料 ：鸡脯肉100克 、青豆 、加入半小勺盐、依次下入红椒丁 、下入扒好的鸡丁，香菇丁爆炒；

　　6.一勺半盐、青豆100克、热锅凉油下入鸡丁滑熟；

　　5.将鸡丁盛起  ，翻炒均匀；

　　8.最后出锅装盘即可 。10克生粉 、生抽 、扒鸡肉的油留在锅中，